环保控温型烘干房是的一种环保节能、操作简单、使用成本低、、使用范围广的新一代理想的烘干设备。可广泛应用于白芍、、白术、菊花、金银花等等数十种药材及辣椒、、苔干等农作物的脱水与烘干。 特点及说明: 1、此产品可使用烟炭、焦炭、木柴等材料进行燃烧加温,使用成本低。采用新型热风炉及负压燃烧方式,烟气和热空气隔离,烘干房内无硫及等有害气体,达到环保的效果。 2、可增加购买生物质颗粒燃烧机,燃烧生物颗粒用来产生热源加温,达到环保排放。燃烧使用成本略有增加。但使用方便,粉丝简易烘干房,放一次颗粒燃料可维持3-8小时可减少人工加煤程序。 3、采用的温度、湿度控制仪器系统,可50°-90°温度随意调节控制,自动排潮,低温加煤报景,恒温恒湿烘干,使烘干效率与质量zui佳; 4、外箱使用彩色保温岩棉复合面板,外形美观,保温密封和环保性能俱佳; 5、烘干网架使用镀锌冲孔板,不易生锈,(也可根据用户要求定做不锈钢、木质等材质的烘干网架)。
辣椒烘干设备的干燥过程:
我们选择的辣椒烘干设备,石灰石粉简易烘干房,因为不同的制造商,干燥过程会有很大的差异。由于辣椒干燥设备属于非标定制机,没有统一的生产方法和标准,所以胡椒干燥设备基本属于生产厂家的自主研发。制造商的生产能力,科研力量和自身干燥技术的影响,我们购买的辣椒干燥设备的质量将有所不同。在辣椒干燥过程中,辣椒的干燥温度,干燥速度和设备的内部结构对辣椒的干燥效果起决定性作用。
前处理:剪除菇根,留菇柄长1~2厘米。先分拣出花菇、厚菇、薄菇,然后按品种与大小不同分装于盘中,在阳光下曝晒2~3小时,以去除部分水分。装盘时应使菌盖朝上,菌柄朝下,摆匀放正,不可重叠积压,湘潭简易烘干房,以防伤菇而影响质量。香菇采收后 6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
烘干:香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放在上层,小而薄及含水量低的放在下层。一般摆放8~10层。若摆放过多,则易使上层、中层、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30 厘米。烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。室内近窗处应挂2个湿球温度计。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1 小时增温1~3℃,高温度应控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小时→40~60℃下烘烤8~10小时→60 ℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,势必会造成组织失水太快,易使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,低温简易烘干房,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
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